2023年3月4日,国家马铃薯产业技术体系“质量安全与营养品质评价”岗位科学家曾凡逵研究员,国家马铃薯产业技术体系“贮藏保鲜技术”岗位科学家、甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所田世龙研究员共同携团队成员赴定西市薯香园农业科技有限公司进行实地调研,并开展了指导交流工作。薯香园农业科技有限公司董事长杨新俊及部分职工参加了此次会议。
会上,董事长杨新俊向与会人员介绍了马铃薯种薯的生产、马铃薯全粉的加工、马铃薯系列产品的开发以及马铃薯薯渣等废弃物的资源利用情况,并提出了整个生产过程中遇到的多个问题。专家团们实地参观了马铃薯全粉生产线,正在建设的预炸冷冻薯条加工生产线、真空低温油炸薯条生产线、马铃薯种薯组培车间,以及甘肃北乔农业发展有限公司。
最后,专家团一行还前往定西聚鑫牧草农民专业合作社对马铃薯的贮藏现状及组装式马铃薯贮藏设施进行了参观。马铃薯产业体系专家团针对交流过程中提出的一些问题进行了现场解答,同时,各团队对存在的问题也将进行跟踪研究。
此次会议以科学技术服务助推企业发展为宗旨,通过实地考察和现场交流,专家团们将奋力解决生产中存在的不足,力争为马铃薯产业的健康发展做好服务工作。